“最近几天，订单取消量明显增多，春节期间的客房预订量由原来的七八成，下降到现在不足三成。”大理市客栈协会会长、大理太阳宫酒店管理有限公司监事李海忠对《中国新闻周刊》表示。
这并非大理今年第一次遭遇大规模退房事件。五一假期，受多地疫情爆发影响，大理客栈预订量由原来的四成下降至一成左右，古城周边约六成客栈停业，大量客栈低价转让。
大理地处低纬高原，四季温差不大，苍山、洱海风光各异，不同季节吸引着世界各地的游客前来度假，几乎没有淡旺季之分，孕育了中国最大的民宿群体。
2019年，经过两年洱海整治，刚刚恢复元气的大理客栈又遭遇了持续三年的疫情重创。大理客栈要多久才能重拾生机？这不仅是大理的问题，也是中国民宿行业的问题。李海忠向《中国新闻周刊》分享了他的观察。以下是他的口述。
30%寄宿家庭关闭，明年会不会很难找房间？
“新十条”的发布，坚定了大家走出疫情的信心，但从最近几天的订单情况来看，短期运营情况不会理想。最根本的原因是防控政策放松后，大家警惕性提高，不敢出门，纷纷取消了之前的客栈订单。
医疗卫生专家预计，本轮疫情需要两三个月到半年的时间才能度过，等到明年四五月春暖花开时，客栈才能恢复正常营业。届时，它们普遍会面临用工荒、现金流压力、消费需求变化等短期挑战。
大理虽然只是地级市，但拥有客栈7000余家，住宿品质、特色、价格在全国首屈一指。疫情三年后，约有三成客栈停业、关闭或转让，其中大部分为中低端客栈。
根据我们协会统计，平均每家客栈能提供约10人就业，2000多家客栈经营不善，意味着2万多人失业。为了生存和节省成本，还在营业的客栈老板都去当服务员了，员工也被辞退回家。疫情结束后，大量游客涌入，肯定会出现人手短缺的情况。这将是明年的挑战，必须提前做好人员准备。
比如今年暑假，随着疫情形势好转，大理游客数量一夜暴增。官方统计显示，7月1日至10日，大理州接待游客超过230万人次。不少民宿自6月底以来就出现“一房难求”的现象，但客栈准备工作不充分，人员短缺，服务不够周到，客栈卫生消毒工作还存在不足。
在资金问题上，虽然政府出台了《关于促进经济平稳健康发展22条意见》，银行也出台了不少金融政策，但民宿集团很难从中获益。90%以上的民宿都是个体经营的租赁企业，没有抵押物，就拿不到贷款。协会多次与银行协商，希望在2023年为民宿集团制定单独的金融政策，支持大家渡过重启的难关。
疫情解除后，来大理的游客消费将发生哪些变化？协会的调查结果显示，第一，随着境外游的放宽，选择来大理的高端消费群体会减少；第二，由于民众收入普遍减少，消费降级势在必行；第三，消费行为将更加理性，游客的出行需求更加明确，居住、旅游、学习、度假等，会更有针对性地寻找符合自己要求的民宿。反过来，非高端民宿在疫情之后也要找准自己的精准定位，细分领域提供服务，才能节约成本、提高效率。
疫情加速民宿行业转型
这几年，特别是近三年疫情以来，大理的客栈都在转型升级。
十年前，大理洱海海景民宿数量爆发式增长。据统计，洱海周边129公里海岸线上，分布着2000多家客栈。2017年，洱海被选为生态保护案例，开始整治。到2019年，一批客栈通过验收，复工民宿规模缩减至原来的一半。
为激发民宿市场信心，我协会配合政府进行大量调研，制定民宿发展实施管理办法，并开展评选精品民宿、打造爱情告白场所等活动，助力民宿经营。
未来高端客栈与普通客栈的“升级”方向将出现分化。大理民宿的经营者很多都是设计师、艺术家，疫情期间对客栈的定位、装修配置、经营理念等都做了全面提升。很多高端客栈，每平米的投资在八九千元。一家十几间客房的民宿，建筑面积在1000平米左右，需要投入800万至900万元。
对于重资产经营的客栈、民宿来说，投入越多，回报率越高。占比只有5%的高端客栈，年均房价在1000多元，但年入住率能达到70%-80%。比如今年暑假一个半月的收入，就足以支撑客栈一整年。
应对后疫情时代的消费降级，尤其是普通客栈，目前探索的方向之一是与细分行业结合提供服务，比如将客栈与康养、旅游、旅拍、游学等细分行业结合，部分客栈针对老年游客推出2500-3500元/人/月的“食住行”产品，将闲置客栈再利用起来。
很多经营不善的单体客栈选择加盟品牌，有专业团队负责设计和营销，资金也相对充足，连锁化、品牌化也将是疫情过后客栈的发展趋势之一。
（原标题：《大理遭遇大规模客房取消 春节预订量由八成降至不足三成》）
来源：中国新闻周刊