一个长乐小酒吧老板的心酸(转让贴)

时间:2024-07-29 阅读:12 评论:0 作者:admin

很多人都想开一家酒吧,我甚至在网上看到有人说,想开一家酒吧,忘掉烦恼,虚度余生……

文艺理想主义者的设想总是美好的,但事实又如何呢?

(原意)

我是一个小酒吧的老板,我和朋友合伙在长乐市最繁华的不夜城奎桥镇经营着一家叫雅鲁​​藏布的小酒吧。

我以前毕业后在奶茶店打工过,一开始只是想和朋友开个奶茶店,可惜奶茶店太受人流影响了,稍微好一点地段的房租都要几万块,这无疑让我们成为了房东的替身。于是想着也没别的事可做,就和朋友一起去云南旅游了。到了丽江,每天晚上都在酒吧里消磨时光,突然发现长乐根本就没有像样的酒吧!于是和朋友商量了一下,一拍即合,就叫上几个朋友一起来试试做生意的感觉。

我去了平潭、福清等地,但感觉人生地不熟,看不清楚情况。于是又想在长乐找个地方,开着小电驴在长乐转了一整天。。。最后在长乐奎桥找到一个地方,有个地方叫不夜城,租了个一百平米左右的铺面,我完全没有经验,靠着问路、摸索,就开起了酒吧。当时我就想,一群人都喜欢一件事,我们一定能做好。虽然我们没有开酒吧的经验,但是我们喜欢酒吧,年轻人也喜欢酒吧,开酒吧能赚钱,能喝酒,能交朋友,不是很美妙吗??

一路走来,为了节省装修费用,长乐的人工费始终是两百块钱。花圃铲土、打扫卫生等能自己动手的事情,我们合伙人都包揽了。人多力量大!燕燕反复跟装修公司的人沟通,强调我想要我的酒吧是什么样子,开车到二手材料市场找旧木料,到砖厂挑选合适颜色的砖块,让我的酒吧看起来更破旧、更有复古的味道。一个多月装修就完工了!!!

那时红布还没揭开~等待开场

(疲劳的)

2015年8月的一个晚上,那天是情人节,酒吧开业了。

开业当晚,我们全靠自己,没有雇服务员什么的,一直干到第二天凌晨四五点,第一天的营业额就一万多块钱。看到钱,我很激动,但更重要的是感动,感谢这么多朋友无偿帮助我。之后,我回来就睡着了。当时,其中一个合伙人建议,既然生意这么火爆,就不要关店了,等客人落座了再开。大家热情高涨,为了业绩,这当然是很好的建议。但后来因为觉得身体承受不了,就把营业时间改到了凌晨三点。

朋友来酒吧,见到我总会约我喝几杯,就算克制,每桌还是要喝几杯啤酒,朋友多了,反正也喝不了多少。我几乎每天都头晕,甚至闻到啤酒味就想吐。

(学习)

有一天,一个朋友(阿树)跟我提意见,“你们投资那么多钱开酒吧,就是为了当服务员吗?”突然,我恍然大悟,原来真的是这样,我们觉得我们创业不是要学经验,就是要找一份服务员的工作!~于是他们马上开始招服务员。但大部分朋友只是在酒吧帮忙。日子一天天过去,突然酒吧旁边的摩托车店被卖给了别人,变成了音乐餐厅。雅鲁藏布江的生意一下子就沉寂了。当时我们心里想,我们还太年轻,大店会把小店压垮,以为第一次创业要失败了!我们也做了很多努力,举办了很多活动,可能大家都喜欢新鲜事物吧。过了一段时间,我发现顾客渐渐回来了,雅鲁藏布江又这么热闹了,酒吧的生意也渐渐稳定下来,生意越来越好了。

2015年的春节,是我最没意义的一个春节。

(春节)

在我过去的春节生活中,每逢春节,我都会在家里和父母家人吃年夜饭,然后和兄弟姐妹、表兄弟等聚在一起聊天、谈天说地。但2015年春节,除夕夜的晚上,酒吧的人都放假了,但我们几个合伙人回老家吃完年夜饭后,就从金峰开车去了酒吧,因为当晚酒吧要营业……现在想想还是觉得好无聊,那时候我们为了业绩拼命,就为了一天的生意额。

虽然赚到了钱,但是我发现几个合伙人的精神都不太好,开酒吧的一年多时间里,我几乎没有在凌晨三点之前休息过,很多时候,酒吧的门都是锁着的。

回家路上,看到很多老人在晨练,环卫工人在打扫卫生,有时早上还看到上班族、学生上学,这基本就是一个不眠之夜。

2016年欧洲杯即将到来,酒吧为欧洲杯做了一些足球比赛的直播和其他活动,欧洲杯期间酒吧生意特别好,我清楚地记得天亮的时候还有客人没走,我们甚至一起去吃早餐,然后就回家了。

那天,我回到家的时候,已经是上午10点左右了。

开酒吧不但体力很累,心理也很累,因为不能走。大家心里都在想今天去哪里玩,开车到平潭后,匆匆玩了两三个小时,天色渐渐暗了下来,我们只好赶紧开车回去。

因为我在想晚上酒吧开门的事……

有朋友看我心情不好,叮嘱我要注意身体,不要为了钱牺牲生命,我告诉他们没关系,我还年轻。

只有我自己知道我想要什么,毕竟是第一次创业,不想失败。短短一年时间,长乐就看到好几家酒吧倒闭,大家做生意都不容易。在行业环境这么差的情况下,我们真心感谢大家对雅鲁藏布江的支持!因为有你们,雅鲁藏布江才有今天!

(朋友、家人)

开酒吧前,很多朋友请我吃饭,开酒吧后,朋友请我吃饭的电话,大部分我都没法接,就算接到,也是吃完饭就赶到酒吧。

过了很久,朋友就不再给我打电话了,这让我感觉很尴尬,也一直为朋友感到难过。

开酒吧之后,我经常半夜才回家,第二天妈妈就经常唠叨我。

(终于决定了)

2016年12月25日,圣诞节那天我忙活了一整夜,直到凌晨才睡着。回家的路上,和往常一样,看到路上晨练的老人,环卫工人早早起床,这对我来说已经是很平常的事了。难道就这样熬夜?

临近年关,我和朋友们商量着在杭州更好的发展,把酒吧卖了,在家好好过年,明年再转行。

‍所以经过慎重考虑,我们现在打算转让雅鲁藏布江酒吧,酒吧手续齐全,工商、消防、食品卫生等材料齐全,酒吧目前经营状况良好,有稳定的客源,营业额等数据电脑里也有记录,有意者请在新年前后电话联系15659171165梁建飞微信,详细谈转让事宜!

15980175525 林思凯

‍‍另外,雅鲁藏布江老朋友也不用担心,如果酒吧转让成功,您的会员卡余额仍然可以用于消费,我们保证不会损害老顾客的利益!

另外,雅鲁藏布的会员和老顾客也不用担心,如果有朋友愿意接手酒吧,你会员卡上的金额还是可以用的,另外,雅鲁藏布的老朋友也不用担心,会员卡

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