最近三亚海胆事件，让大家不敢吃海鲜了，听说还有反转。在真相大白之前，我觉得很难下结论，因为我没有参与其中，对此事的了解也都是来自网络。不过说到我居住的城市厦门，吃过不少海鲜店，还是可以分享一些心得的。最近和几个朋友吃了性价比很高的868海鲜大排档，海鲜还算不错。
店门口有个海鲜池，一眼就能看出海鲜新鲜不新鲜。明码标价，池边墙上的黄色卡片就是价格。你可以根据自己的喜好和预算来点菜，如果不确定吃什么可以先让老板介绍一下再自己考虑。位置不在曾厝垵、中山路等热门旅游景点，而是在后江埭路小区里，一般游客很少去，但懂吃的厦门本地人都会来。所以这里也是给来厦门的游客一个小建议，不必特意去网红餐厅或者网红景点，有时候好吃的就藏在深巷里，更容易避开景区物价高的问题。
说说菜品吧，我们点了17道菜，因为人多，平均每个人花费大概在120左右，基本上特色菜我们都点了，大家可以根据自身情况做参考。这里我分享一下我个人比较喜欢和认为特色的。第一道是潮汕泡虾，泡菜是最大程度保留海鲜鲜度的一种做法，清而不淡，鲜而不腥，嫩而不生。这个酱汁很合我的胃口，所以后来做刺身也用了这个酱汁。除了泡虾，我们还点了泡虾菇，两者相比，我更推荐虾，哈哈，更容易下咽。
其实吃海鲜不只限于海胆和龙虾，可以试试这个龙舌鱼，这种鱼只有中间一根脊骨，骨头很少，肉质很多，几乎没有腥味，是适合家里老人小孩吃的海鱼，可以清蒸，营养又美味。
接下来是刺身。我想说，新闻里报道日本决定将核废水排入太平洋。真的太过分了。我们应该珍惜吃刺身的日子。这是虾刺身。只有质量好的虾才能做成虾刺身。原味的虾肉味道很鲜美。
我们还点了活鱼刺身，有魣鱼和赤贝，都很新鲜，我个人比较喜欢赤贝，很有嚼劲，营养价值也很高，有降低胆固醇和血脂的功效，不要执着于海胆，海里还有很多好吃的。
对于爱吃肉的朋友，推荐这道辣鲍鱼鸡火锅。吃货的幸福是什么？吃过就知道了。真的超级好吃，鲍鱼和鸡肉的完美结合，绝对好吃，鲜辣刺激。
另一道下饭佳肴是泡椒煮大田螺，每一块螺肉都浸透着泡椒的酸辣味道，每一口螺肉都嚼劲十足，越吃越香。
注重养生的人可以吃这道红烧甲鱼，裙带关系真的是瞬间被抢购一空，这道传统名菜属于闽菜系，也是上等的药膳，香醇可口，营养丰富，具有滋补强身，补气养血，滋阴调经，清热去火的功效。
如果想吃点比较接地气的，可以点一份水煮鱼丝，这几乎是厦门海鲜大排档最常点的一道菜了，鱼肉鲜嫩，水煮鱼丝带有浓浓的乡土气息，不容错过。
黄花鱼在福建也是比较常见的吃法，清蒸或者红烧都是比较常见的做法，我们选择红烧的方式，因为龙舌鱼是清蒸的，味道很好，而且酱汁配饭也很不错。
说到米饭，我们选了虾汤配米饭，一人一碗。虽然点了那么多菜，但米饭还是吃完了。里面还有鲍鱼肉，非常鲜美嫩滑。而且吃了那么多重口味的菜，配上米饭刚刚好。
特色小吃的话，推荐他们家的芋圆盒子，跟北方常见的韭菜盒子差不多，但不同的是里面的馅料是用芋圆包裹的，香糯的芋圆搭配馅料，吃起来更有层次感，妙不可言，一定要趁热吃才香。
还有市面上少见的海边人家自制的蚝饼，比炸蚝香多了，里面又香又黏，我平时不怎么吃油炸的，但还是忍不住吃了。另外还有沙茶团珍品、糖醋海山骨、黑猪肉泥螺汤等等，就不一一展示了，个人觉得120一个人吃这样的一餐还是可以的。大家觉得呢？欢迎多多交流。